Dva plechy během tří dnů, váš zájem a nutnost udělat nové letáky. Tohle vše mě nasměrovalo k foťáku a počítači, abych se tu teď sladce dýňově rozepsala. Protože tam, kde vařím veřejně není obvykle trouba, dostává se na blog většina sladkých receptů. Už teď mám v záloze další dva slané, oba však budou výzvou na…
Ovesné mléko je bezkonkurenčně nejlevnější a nejdostupnější rostlinné „mléko“, které si doma můžete vyrobit. Ovesné mléko používám nejraději jako základ pro ovesnou kaši, protože celé výsledné dílo je jemnější a ještě více ovesnější. Ovesné mléko s přehledem nahradí mléko živočišné a díky své hutnější konzistenci klidně i smetanu v buchtách, dezertech a zapékaných pokrmech. Jakékoliv…
V sypkém stavu trpělivě vyčkávají v kuchyni na polici. Až přijde jejich okamžik, dělí vás už jen těch deset minut od momentu, kdy se zakousnete do prvního lívance. Trik spočívá v mixu sypké části ingrediencí, která v klidu spočívá v dóze na lince s tekutou částí, co ji vytáhnete z lednice. Pakliže disponujete elementární zásobou…
Raw cukroví je „friendly“ pro chuť i k vašemu tělu. Jestli jste si mysleli, že vás stran sladkostí nemůže nic překvapit, pak zbystřete. Všechno může být jinak. Hit zdravo-výživové stravovací alternativy je jíst raw. Tedy syrovou, tepelně neopracovanou stravu (povolena je teplota do 42 st.C). Nejíst vůbec nic tepelně upraveného se může zdát nemožné, ale někteří…
Původně šlo o tinkturu z echinacei. Pak přišel kořeněný tuning s medovým přídavkem a tinktura to dotáhla na likér. Kořením protkaná imunitu bičující metla lidstva. Mám ráda přirozený běh věcí a úplně nejvíc mě baví spontánnost. Letos poprvé dosáhla naše echinacea purpurea tak stkvostných rozměrů, že mi nebylo líto ji oškubat. Naložila jsem ji do…
V první půlce roku 2018 (někdy v dubnu) vyšel Apetit veggie! a v něm moje dvojstrana o jarním úklidu v těle.
Krom toho, že se jmenují Brownies pyšní se ještě dalšími 3B, posuďte sami: Bezlepkové brownies s borůvkami. Srpnový recept pro můj končící sedmý měsíc těhotenství poznamenaly borůvky a sladké doplňování hořčíku. Jistěže nemusíte nosit dítě v břiše, abyste si mohli ten recept vyzkoušet Připomínka mého třetího těhotenství má trochu ospravedlnit tu dlouhou odmlku na blogu. Ono se…
Tohle je příběh galetek a jablečného pudinku, povidel ze sušených švestek a čajů, co se vám jejich energie dostane hodně hluboko, tedy přesně tam, kam až ji pustíte. Pátrala jsem po kombinaci, co by elegantně pojmula pudink z jablek. Ovšem, bylo tam ještě několik dalších podmínek: aby těsta bylo méně než náplně aby to dílo…
Fascinuje mě spojení mák a tvaroh, asi potřebuji doplnit vápník. Bábovka je ideální adept. A ta růže je naše letošní poslední. Krásná, že? Receptů na bábovku existuje bezpočet a každý má cosi do sebe. Do svých dvaceti jsem žádnou bábovku nikdy nepekla a ani moc nejedla. Přišel osudový muž číslo jedna se svou láskou k…
Tři hodiny v kuchyni a výsledek.. jedna sklenička famózního džemu, co jsem si na ni vypěstovala závislost. Budete půlit, vařit, klít a pasírovat. Ale než tu práci definitivně vzdáte, ochutnejte. Nebudete litovat, slibuju, šípkový džem je top! V Apetitu ještě šéfovala Dita Pecháčková, když jsem v jejím Deníku objevila šípkovou zavařeninu. Dostala jsem zásah šípkem…
