Trvalo to, než jsem se naučila péct skvělé bezlepkové muffiny a moučníky obecně bez kupovaných směsí, jen ze základních surovin. Když pečete a vaříte ze základních surovin, máte jistotu, že to, co dáváte do úst je pro vás opravdu to nejlepší. Pro dokonalou chuť v tomto případě sehrálo roli pár kapek správné citrónové esence ve…
Na jahodové téma v rychlosti a hlavně proto, že tohle je můj hlavní trhák v cooking show na Vivat Zelňák přičemž je mi jasné, že si tuhle parádu nejspíš budete chtít udělat doma. Ve chvíli, kdy mám minimálně čtyři aktuální témata, o kterých bych se teď chtěla rozepsat a k tomu reálné akce se spoustou času…
Od chvíle, kdy jsem první borůvkový žahour ochutnala přesně vím, co je to borůvkové nebe. Chcete jej poznat taky? Pojďte se mnou. Vzneseme se do modrých výšin spolu! Žahour… … je tradiční jihočeská borůvková omáčka na knedlíky, připravovaná z borůvek (jak jinak), tučné smetany, cukru (v dobových receptech nechyběl strouhaný perník) a škrobu. Je skvělá! A může…
Už jste si letos dali meruňkové knedlíky? Pěkně s tvarohem a polité máslem? Ještě ne? Tak to si pospěšte. Nezbývá moc času, než ze stromu spadne poslední meruňka. Poctivou českou knedlíkovou bombu jednou za rok nelze přece vynechat! Knedlíky obecně nejsou zrovna dietní záležitostí… se říká. Ono záleží, jak to máte nastavený v hlavě. Ano,…
