Krémová polévka z pastináku a póru
Ideální podzimní polévka z pastináku a jablek, které se vlastně hodí přes celou zimu až do jara. To si k němu pak udělejte zelené pesto ze všeho mladého jedlého plevele nebo chimmichuri, což je odlehčená verze pesta. Tato kombinace pohladí všechny tři dóša typy. Krém se hodí i pro děti. V postupu uvádím verze pro…