Vědomá výživa je...

Co jíme a pijeme
Lokální a živá strava – přirozenost pro tělo. Cykly osobní, životní i sezónní. Individuální konstituce. Důležitost trávicího ohně. Zázrak jménem voda. Vy-užítí výživy do posledního sousta.
Jste tu, abyste zjistili více o...
Zpětná vazba od vás
Knihu Vtipné kaše bych téměř nenazval kuchařkou, přestože tou je především. Má nádhernou grafickou podobu, včetně mnoha fotografií, která přímo vybízí k listování a zkoumání obsahu. Obsah samotný je přehledně uspořádaný do kapitol, od základních informací přes suroviny až po vlastní recepty. Neboli měl jsem z knihy velký zážitek ještě předtím, než jsem si podle Věrčina návodu uvařil první kaši. A recepty jsou naprosto skvělé!

Věruščiny kouzelné Vtipné kaše ke mně přišly v tom nejlepším možném načasování. Čekala jsem syna a právě v tomto období pro mě začalo být tím spíš důležité přemýšlet nad tím, co jím a jaké potraviny si vybírám. Knížka mi pomohla v orientaci v těch nejlepších a nejčistších potravinách – různých druzích obilovin, které jsem ani neznala, nebo kterak jednoduše vyrobit rostlinná mléka. A recepty na rozmanité kaše oceňujeme se synem teď už spolu.

S Věruškou jsem se poznala před pár lety. Od té doby se můj život hodně změnil. Nejprve mě přivedla k józe. A když člověk chce dávat tělu to nejlepší cvičením, není mu jedno, co do něj dostává jídlem. Absolvovala jsem pár Věrčiných seminářů, pročetla její kuchařku a pomalu se učila jíst a vařit pro rodinu jinak. Naučila jsem se víc o jídle přemýšlet a vařit zdravá jídla tak, aby byla chutná. Dnes se jen divím, co jsme dřív byli schopni jíst.

Recepty pro tělo i duši
Pohankové palačinky na Zelený čtvrtek
31.3.2021Na Zelený čtvrtek je zvykem pozřít leccos zeleného od obligátního špenátu až po zelené pivo. A co takhle zelené pohankové palačinky, ty jste už zkoušeli? Pokud netrváte na bezlepkové pohance,...
Přečíst víceŠpaldová mouka a velikonoční beránek
31.3.2021Špaldová mouka a velikonoční beránek si velmi dobře rozumí. Podle tohoto receptu nemáte co zkazit a dokonce můžete i bezlepkově manévrovat a použít mouku pohankovou, chcete-li. Po pravdě, recept vychází...
Přečíst víceMaková buchta z Dobrého rána
5.3.2021Recept z vaření na ČT2 24. února 2021. Maková buchta bez lepku, laktózy a vajec. Po letech - přesně po třech letech intenzivní mateřské s mojí třetí - jsem přijala...
Přečíst víceVtipné kaše: druhé vydání
Právě vychází rozšířené vydání Vtipných kaší.
Druhé vydání úspěšné knihy (nejen) o kaších nabízí 46 sladkých i slaných kaší, které si díky komplexním informacím z naučné části vyladíte přesně podle vašich potřeb. A nová kapitola o fermentaci vás vybaví perfektní imunitou.
V pozadí zapadající Slunce a po mém boku roj mušek. Podzimní nádhera ve své plné parádě…
Více fotografií a videí