Veskrze lokální vegan bourguignon se sušenými houbami z lesa kousek od našeho domu, s mrkví, cibulí a mraženým hráškem. Nic, co byste museli složitě kupovat. Silná aromatická chuť svádí k doplnění lahvinkou červeného 🍷 . Ono víno ostatně tvoří i základ tohoto jídla. Kdo však alkoholu neholduje, naservíruje si výtečnou vodu, protože ta je neutrální a celý…
Sladká je láska ❤️ sladkou chutí si někdy suplujeme právě nedostatek lásky, znáte to? Bezlepkový jablečný koláč může být vaší porcí lásky. Sladká vzniká spojením prvku země a vody, je spojena se štítnou žlázou a to je oblast krku, energie 5. čakry – komunikace sám/sama se sebou i s okolím. Sladká také uzemňuje, otupuje pálení, podporuje životní…
Namnožila jsem více kvasu a tak jej část putovala na lívance. Večer zaděláte, necháte v chladu odležet a ráno jen vytáhnete a šup s tím na pánev. Nakvašeno a zaděláno na neopakovatelnou chuť. Nejenže tou fermentací podpoříte množství prospěšných mikroorganismů v těstě a posléze ve vašem střevě, ale také učiníte přítomnou obilovinu mnohem lépe stravitelnou….
Efektivním rychle připravený a chutí nabitý bezlepkový koláč. Nejčastěji jej peču s jablky, ale sluší mu i hrušky. K tomuto dílu potřebujete jen následující soupis surovin a hrnek, kterým jejich množství odměříte. Pokaždé, když ten koláč upeču, zmizí tak rychle, že jej nestihnu vyfotit. Je ideální nechat jej úplně vychladnout, aby se při krájení nedrolil. …
Jeden recept z archivu. Na blogu měl velký úspěch a mám zprávy, že někteří podle něj pečou dodnes. Pochází z dob, kdy jsem měla jen jedno dítě, vlastní rubriku v Apetitu a cukr v jídelníčku nijak neřešila. Dneska bych cukr vyměnila za panelu a zkrouhla na poloviční množství. Publikuji v původním znění s původními fotkami, ale s…
Co si doma uvařit, když zůstanete ležet. Chutí nabité recepty hodnotila Margit Slimáková. Jak to dopadlo? V Sama doma 18. října 2019. V prvním vstupu byl na řadě krém z pečené červené řepy s domácím tvarohovým sýrem. K řepě jsem přihodila kousek fenyklu. Druhý vstup se odehrál u vařícího pultu s Margit Slimákovou. Dáváme recept…
Původní recept na tuhle dobrotu pochází od Dity P., která roce 2014 vzbudila svým pořadem na ČT hluboké emoce v gastronomických kuloárech i mimo ně. Recept na švestkový koláč jsem si upravila a napsala k tomu tenkrát jeden článek. V podstatě šlo o to, že mi v tom receptu nesedělo ohromné množství bílé mouky a…
Vybrala jsem pár kaší z knížky a přišla vám je předvést v plné parádě do Sama doma 24. září 2019. První vstup… …jak se z foodblogerky stane průvodkyně vědomou výživou a co to vlastně znamená. Kaše nejíme úplně každý den. Vyrobila jsem doma mandlovo-kešu rostlinné „mléko“ a do něj budu vařit kaši… z pomletých semínek….
Začátkem školního roku se to dokola hemží zdravými svačinkami. Tady tedy jedna pomazánka ode mě vhodná zejména pro ty, co si na mléčné výrobky nepotrpí. Já si zase nepotrpím na pomazánky. Přesto jich mám pár vychytaných. To hlavně proto, abych měla širší škálu možností pro SVAČINY DO ŠKOLY. Dcera totiž stále požaduje pečivo. V průběhu…
Dva plechy během tří dnů, váš zájem a nutnost udělat nové letáky. Tohle vše mě nasměrovalo k foťáku a počítači, abych se tu teď sladce dýňově rozepsala. Protože tam, kde vařím veřejně není obvykle trouba, dostává se na blog většina sladkých receptů. Už teď mám v záloze další dva slané, oba však budou výzvou na…
