Workshop ve Velaticích

28. dubna 2018 jsem povídala o jídle našich prababiček pro obyvatele obce Velatice. Společně jsme si pak umíchali něco z té teorie v praxi. Přirozená fermentace, zelené listí (medvědí česnek na fotce), chřest a další suroviny, které se tu běžně dříve používaly.

Muž mezitím na chodbě unosil naši nejmladší ke spánku, a tak jsem se mohla dosytosti vykecat.