Kam na jídlo

Zatímco bílé hlavičky křehkých sněženek hlásí v březnu definitivní jaro, na polích se – převážně pod černou fólií – teprve chystá vyrašit ta správná labužnická oslava konce zimy. Její sezóna začíná v dubnu, trvá necelé dva měsíce a říká se jí chřestová. Vypadalo to, že se k chřestu letos nedostanu. Pak jsem zalovila v archivu…

Přečíst více »